En ljus pilsner med klassisk tjeckisk Saaz-humle.
Checka in på 49°44′N, 13°22′O på Untappd
Öltypsdefinition [SHBF 2020]:
Tysk pilsner (1H. Mild/karaktärsfull Lager)
- % ALC. 5.2%
- IBU 29.7
- Relativ beska (RBR) 0.7
- Kolsyresättning 2.4 C0² vol.
- OG 1.046
- FG 1.007
Länk till Ingredienser (22 liter)
Extraktgivare (4.5 kg)- 4 kg Viking Malt Pilsner 88.89% av totala mängden. Malt (4 EBC)
- 0.5 kg BESTMALZ BEST Caramel Pils 11.11% av totala mängden. Malt (5 EBC)
- 50 g Saaz (3.1%) Kok 60 min 18.5 IBU
- 50 g Saaz (3.1%) Kok 20 min 11.2 IBU
- 1 paket Flytande jäst Wyeast Labs 2206 Bavarian Lager
- 6 ml Mjölksyra Vattentillsats Mäskning
- 1 ml Protafloc Klarningsmedel 15 min Kok
- 20 ml Mangrove Jack's Liquid Beer Finings Klarningsmedel Sekundärjäsning