En ljus pilsner med klassisk tjeckisk Saaz-humle.

Checka in på 49°44′N, 13°22′O på Untappd

Öltypsdefinition [SHBF 2020]:
Tjeckisk pilsner (1G. Mild/karaktärsfull Lager)

  • % ALC. 4.9%
  • IBU 29.5
  • Relativ beska (RBR) 0.66
  • Kolsyresättning 2.4 C0² vol.
  • OG 1.046
  • FG 1.009

Ingredienser (22 liter)

Extraktgivare (4.5 kg)
  • 4.5 kg Brewmaster Sweden Pilsner 100% av totala mängden. Malt (4 EBC)
Humle (100 g)
  • 50 g Saaz (3.3%) Kok 60 min 19.7 IBU
  • 50 g Saaz (3.3%) Kok 15 min 9.8 IBU
Jäst
  • 2 paket Torrjäst Fermentis W-34/70 Saflager Lager
Tillsatser
  • 6 ml Mjölksyra Vattentillsats Mäskning
  • 1 ml Protafloc Klarningsmedel 15 min Kok
  • 20 ml Mangrove Jack's Liquid Beer Finings Klarningsmedel Sekundärjäsning